キッチンガーデンとは台所で植物を育てることです。

というのは嘘です

本格的なキッチンガーデンにも挑戦したいとガーデニングをよく知らない人に言うと
かなりの確率でそういう勘違いをして
「台所でも育てるの？」などと言われるのですが、ぜんぜん違います。

キッチンガーデンとはキッチン、つまり台所で使う植物
つまり野菜や果物を育てるのをキッチンガーデンと呼びます。
ぼくが最初に育てたのはネギですから、それももちろんキッチンガーデンです。
日本語に直すと家庭菜園ということになりますが
それなら聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？

家庭菜園とオシャレなイメージがまったくしないものですが
野菜や果物には綺麗な花が咲くものも多く
食べるだけでなく見ても楽しめるようになっています。
中でもイチゴの花なんかは特別ぼくのお気に入りで
小さな花が心を和ませてくれます。
イチゴはおいしいですしね！

キッチンガーデンで取り扱う植物は割と手軽なものが多く
ハーブの一種なんかは切っても切っても生えてきて
「これどうやって枯らすの？」などと思うほどです。
種は安いし手間もいらない、食べればおいしいで、家計の助けになること間違いなしです。
奥様方や一人暮らしの男性なんかにも強くおすすめできるガーデニングスタイルです。

キッチンガーデンでは個人的にやはりネギがおすすめなのですが
食べられる植物ならなんでもキッチンガーデンと言えるのではないでしょうか。
庭に畑を作ってスイカあたりを植えてみるのもいいかもしれません。
八百屋さんに並んでいるのを見るだけではわからないことですが
意外なほど綺麗な花が咲くものですよ。